Кофе Mikale ME 1 кг / Эфиопия Бенса Логита Кокоса / Washed (СР)
закончился
закончился
Артикул: 172437

Эфиопия Бенса Логита Кокоса

Эспрессо

Кенийский стиль!

Упаковка может отличаться от представленной на фотографии

Букет: желтая смородина, желтая слива, акация, нектарин
Кислинка
Сладость
Горчинка
Плотность
Выбрать помол:
  • В ЗЕРНАХ
  • АЭРОПРЕСС
  • ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
  • КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
  • КЕМЕКС
  • ПУРОВЕР
  • ТУРКА
  • ФРЕНЧ-ПРЕСС
  • ЧАШКА
  • ЭСПРЕССО
Артикул: 172437
Характеристики
Метод заваривания: Эспрессо
Способ обработки: Мытый
Обжар: Средний
Паспорт зерна
Высота: 2100 м
Обработка: Мытый
Регион: Сидамо
Разновидность: Местные разновидности
Потенциал зерна: Q 86,50
Состав: 100% арабика

О продукте

Станция Бенса Логита – одна из лучших станций в высокогорье Сидамо. Расположена в районе Бенса, на высоте 2100 м, на берегу реки, которая снабжает станцию чистой водой. За сезон здесь обрабатывают около 1800 мешков яркого кофе разных обработок. Этот лот был выращен и собран в деревне Кокоса. Лот обработан классическим мытым способом. Ягоды предварительно сортируют и депульпируют, затем погружают в танки с чистой водой. После чего сушат на африканских кроватях до уровня содержания влаги около 11,5%.

/

Вы смотрели

Мы используем файлы cookie. Это помогает улучшать работу сайта для вас.