Кофе Mikale ME 1 кг / Гватемала Уэуэтенанго / Washed (СР)
закончился
закончился
Артикул: 172413

Гватемала Уэуэтенанго

Эспрессо

Покоряем вулканы!

Упаковка может отличаться от представленной на фотографии

Букет: жёлтое яблоко, молочный шоколад, вишня, карамель
Кислинка
Сладость
Горчинка
Плотность
Выбрать помол:
  • В ЗЕРНАХ
  • АЭРОПРЕСС
  • ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
  • КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
  • КЕМЕКС
  • ПУРОВЕР
  • ТУРКА
  • ФРЕНЧ-ПРЕСС
  • ЧАШКА
  • ЭСПРЕССО
Артикул: 172413
Характеристики
Метод заваривания: Эспрессо
Способ обработки: Мытый
Обжар: Средний
Паспорт зерна
Высота: 1350 - 2000 м
Обработка: Мытый
Регион: Уэуэтенанго
Разновидность: Катурра, типика, бурбон, катуаи
Потенциал зерна: Q 83,50
Состав: 100% арабика

О продукте

Гватемала — один из ярких представителей «мягких арабик» (milds), растущих в Центральной Америке. Её легко отличить в чашке по сильному шоколадному оттенку и сладкой кислинке. Кофе поступает из региона Уэуэтенанго, который находится на границе с Мексикой. Фермеры Уэуэтенанго продают экспортеру уже готовый пачмент. Урожай собирают с декабря по март. Основные разновидности — это бурбон, катурра и катуаи. На 300 г зелёного зерна допускается не более 8 полных дефектов.

/

Вы смотрели

Мы используем файлы cookie. Это помогает улучшать работу сайта для вас.