Эфиопия Банко Готити

Фильтр

Так вот он какой этот спешалти

Упаковка может отличаться от представленной на фотографии

Букет: черный чай, цедра лимона, жасмин, зеленое яблоко

Кислинка

Сладость

Горчинка

Плотность

Выбрать помол:

В ЗЕРНАХ
АЭРОПРЕСС
ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
КЕМЕКС
ПУРОВЕР
ТУРКА
ФРЕНЧ-ПРЕСС
ЧАШКА
ЭСПРЕССО

1000 г 200 г

Розничная цена 4 049 ₽

Опт старт 3 374 ₽

Артикул: 174164

Характеристики

Метод заваривания: Фильтр

Способ обработки: Мытый

Обжар: Светлый +

Паспорт зерна

Высота: 1870-2000 м

Обработка: Мытый

Регион: Иргачеффе

Разновидность: Местные разновидности

Потенциал зерна: Q 86,50

Состав: 100% арабика

О продукте

Этот кофе выращен местными фермерами в регионе Иргачеффе на высоте 1870-2000 м и обработан на станции Банко Готити. Фермеры собирают кофейные ягоды и доставляют их на станцию Банко Готити. На станции сотрудники вручную сортируют поступившую партию, чтобы удалить недозрелые, перезрелые или поврежденные ягоды. Затем ягоды депульпируют при помощи дискового депульпатора, далее кофе ферментируют в течение 12–18 ч. После ферментации парчмент промывают в чистой воде и переносят сушиться на африканские кровати. Сушка длится примерно 12–15 дней. На станции Банко Готити имеется 89 африканских кроватей, каждая из них маркирована кодом, который упрощает отслеживание и статус обработки. Сотрудники станции также проводят обучение, помогающее фермерам выращивать кофе лучшего качества. Обучение фокусируется на процессах сбора и транспортировки кофейных ягод.

Вы смотрели

фильтр

Эфиопия Банко Готити

4 049 ₽ 3 374 ₽ (1000 г)

Эфиопия Банко Готити

Так вот он какой этот спешалти

Букет: черный чай, цедра лимона, жасмин, зеленое яблоко

1000 г

4 049 ₽ 3 374 ₽

фильтр