Кофе Mikale MF 1 кг / Кения Каримикуи АА / Washed (СВ+)
Артикул: 174166

Кения Каримикуи АА

Фильтр

Штирлиц в чайном регионе

Упаковка может отличаться от представленной на фотографии

Букет: черная смородина, черноплодная рябина, малиновое пралине, каркаде
Кислинка
Сладость
Горчинка
Плотность
Выбрать помол:
  • В ЗЕРНАХ
  • АЭРОПРЕСС
  • ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
  • КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
  • КЕМЕКС
  • ПУРОВЕР
  • ТУРКА
  • ФРЕНЧ-ПРЕСС
  • ЧАШКА
  • ЭСПРЕССО
Розничная цена 4 658 ₽
Опт старт 3 882 ₽
Артикул: 174166
Характеристики
Метод заваривания: Фильтр
Способ обработки: Мытый
Обжар: Светлый +
Паспорт зерна
Высота: 1800 м
Обработка: Мытый
Регион: Кириньяга
Разновидность: SL28, руиру 11, батиан
Потенциал зерна: Q 86,50
Состав: 100% арабика

О продукте

Станция Каримикуи расположена на южных склонах знаменитой горы Кения. Здесь идеальные условия для выращивания кофе: красная вулканическая почва, 1100 мм годовых осадков и температуры 13-260С – именно то, что позволяет получать превосходный урожай кофе в пик сезона. Лот мытой обработки. После сбора кофе прошел ручную сортировку. Затем депульпированное зерно погрузили в резервуары с водой для дальнейшей ферментации в течение 12 ч. После этого зерно промыли, повторно отсортировали по размеру и плотности, и снова замочили в чистой воде на 18 ч. Далее зерно сушили на африканских кроватях в течение 7-15 дн.

/

Вы смотрели

Мы используем файлы cookie. Это помогает улучшать работу сайта для вас.