
Бурунди Бусаса
Фильтр
Бусасно!
- В ЗЕРНАХ
- АЭРОПРЕСС
- ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
- КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
- КЕМЕКС
- ПУРОВЕР
- ТУРКА
- ФРЕНЧ-ПРЕСС
- ЧАШКА
- ЭСПРЕССО
О продукте
Лот натуральной обработки. Собранные вручную ягоды сортируют, промывают и сушат на африканских кроватях 40 дней. После этого ягоды помещают в специальные силосы, где они хранятся еще некоторое время.
Станция Бусаса расположена на северо-востоке Бурунди, в регионе Муйинга, недалеко от границы с Танзанией. Высота местности — 1650–1850 метров над уровнем моря. Плодородные вулканические почвы, высокая влажность (1300 мм осадков в год) и тёплый климат способствуют выращиванию кофе с богатым вкусовым профилем. Среднедневная температура — 25°C, редко опускается ниже 22°C или поднимается выше 29°C.
Станция основана в 2014 году и сотрудничает с 1600 фермерскими хозяйствами. На её территории расположены 151 африканская кровать, что позволяет обрабатывать до 650 тонн ягод ежегодно.
Вы смотрели
