Гондурас Финка Рио Фрио / Honey

Фильтр

Какая-то Санта-барбара!

Букет: шоколад, сухофрукты, желтое яблоко, пекан

Кислинка

Сладость

Горчинка

Плотность

Выбрать помол:

В ЗЕРНАХ
АЭРОПРЕСС
ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
КЕМЕКС
ПУРОВЕР
ТУРКА
ФРЕНЧ-ПРЕСС
ЧАШКА
ЭСПРЕССО

1000 г 200 г

Розничная цена 721 ₽

Опт старт 577 ₽

Артикул: 174180

Характеристики

Метод заваривания: Фильтр

Способ обработки: Хани

Обжар: Светлый +

Паспорт зерна

Высота: 1150-1350 м

Обработка: Хани

Регион: Санта-Барбара

Разновидность: Икафе 90, лемпира, параинема, катуаи

Потенциал зерна: Q 84,50

Состав: 100% арабика

О продукте

Этот кофе выращен на ферме Рио Фрио в регионе Санта-Барбара на высоте 1150-1350 м. Фермер Дарио Энаморадо выращивает разновидности икафе 90, лемпира, параинема, катуаи. Собранные ягоды отправляют в сифон для удаления флоатеров. Затем ягоды депульпируют и отправляют сушиться на приподнятые кровати, защищенные от прямых солнечных лучей. Сушка длится 14–21 день. Затем ягоды собирают в мешки и хранят на складе для выравнивания влажности и водной активности в зерне. Гондурас — растущий центр производства кофе. Несмотря на прошлые инфраструктурные и социально-экономические проблемы страны, производители стремятся улучшить качество, внедрить инновационные методы обработки и выращивать высококачественный кофе. Кофейная индустрия Гондураса меняется. Богатые вулканические почвы, разнообразный микроклимат и традиции выращивания кофе в стране — все это неизменно приносит прибыль. Зеленые кофейные зерна Гондураса ценятся за их исключительное качество и отличительные вкусовые характеристики.

Вы смотрели

фильтр

Гондурас Финка Рио Фрио / Honey

721 ₽ 577 ₽ (200 г)

Гондурас Финка Рио Фрио / Honey

Какая-то Санта-барбара!

Букет: шоколад, сухофрукты, желтое яблоко, пекан

200 г

721 ₽ 577 ₽

фильтр