Перу Чанчамайо

Кофе перуанских шаманов

Букет: кленовый сироп, темный шоколад, мускат, чернослив, черноплодная рябина

Кислинка

Сладость

Горчинка

Плотность

1000 г.

500 г.

200 г.

помол:

НЕ МОЛОТЬ
АЭРОПРЕСС
ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
КЕМЕКС
ПУРОВЕР
ТУРКА
ФРЕНЧ-ПРЕСС
ЧАШКА
ЭСПРЕССО

Розничная цена 2 387 ₽

Артикул: 122415-1000

Характеристики

Бренд: Panorama / профессиональная серия

Метод заваривания: эспрессо

Состав: 100% арабика

Категория: кофе в зёрнах

Обжар: средний +

Особенность: лот

Производитель: MIKALE

Способ обработки: мытый

Паспорт зерна

Страна: Перу

Высота: 1300 - 1550 м

Обработка: мытый

Регион: Хунин, Чанчамайо

Разновидность: катуаи, катимор, катурра

Потенциал зерна: Q 83,00

Перу

Подробнее

О продукте
Перу по объёмам экспорта арабики занимает пятое место в мире. Страна расположена в западной части Южной Америки, граничит с Чили и Эквадором. Тропический на востоке и сухой на западе климат позволяет развиваться не только кофейное направление. Помимо кофе, государство торгует виноградом, авокадо, другими овощами и фруктами. Перуанский кофе известен своим мягким вкусом с заметной кислинкой. Это очень ароматный напиток с лёгким телом. Зерна из Перу хорошо подходят более тёмной степени обжарки, также их часто используют в купажах для эспрессо.

О серии
PANORAMA-Lands - профессиональный бренд кофе, который включает в себя зерно со всего кофейного мира, разнообразие его видов, сортов и способов обработки, расширяя горизонты вкуса. Широкая линейка PANORAMA-Lands - Ваш билет в бесконечное путешествие по кофейному поясу.