Кофе Panorama Эспрессо 500гр. / Бразилия Конилон Кафеейра Пессин / Полумытая (СР) (РОБУСТА)

Бразилия Конилон Кафеейра Пессин

Кофейное открытие!

Букет: чернослив, изюм, шоколад, какао, ромовые и коньячные ноты
Кислинка
Сладость
Горчинка
Плотность
помол:
  • НЕ МОЛОТЬ
  • АЭРОПРЕСС
  • ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
  • КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
  • КЕМЕКС
  • ПУРОВЕР
  • ТУРКА
  • ФРЕНЧ-ПРЕСС
  • ЧАШКА
  • ЭСПРЕССО
Розничная цена 1 159 ₽
Артикул: 122387
Характеристики
Бренд: Panorama / профессиональная серия
Как в кофейне
Метод заваривания: эспрессо
Состав: 100% робуста
Категория: кофе в зёрнах
Обжар: средний
Особенность: высокое содержание кофеина
Производитель: MIKALE
Способ обработки: полумытый
Паспорт зерна
Страна: Бразилия
Высота: 650 м
Обработка: полумытый
Регион: Эспириту-Санту, Муниз Фрейре
Разновидность: конилон
Бразилия Бразилия
Подробнее

О продукте
Семья Пессин начала выращивать кофе более 50 лет назад. В 1973 году они переехали в местечко Пиасу, в муниципалитете Муниз Фрейре и в 1977 году семья впервые посадила деревья арабики. К 1983 году технологии обработки кофе сильно изменились и позволили увеличить производительность с га, а также качество напитка. Семья купила машину для сушки кофе, машину для халлинга, водный сепаратор, полный комплект оборудования для депульпации и таким образом появилась технологическая возможность далее наращивать площадь посадок. В регионе стала набирать популярность разновидность conilon, поэтому часть земли была выделена для посадок именно этих растений. При этом строгие критерии качества и подход к обработке урожая не изменились. Семья пользуется альтернативной энергетикой (на крыше хозяйства установлены солнечные батареи), и стремится быть экологически ответственным домохозяйством.

Затрудняетесь с выбором?
Мы поможем!
?
Мы используем файлы cookie. Это помогает улучшать работу сайта для вас.