Руанда Ньярагуру

О продукте
Бóльшую часть кофе в Руанде выращивают на высоте 1200-2000 м над уровнем моря. Кофейные деревья цветут в сентябре и октябре, урожай собирают с марта по июль. В Руанде ягоды собирают только вручную и обрабатывают в основном мытым способом. Благодаря климатическим условиям: высоте произрастания, плодородности почвы и температуре, зерна в Руанде получают много питательных веществ и обладают мягким, сладким, фруктовым вкусом. Фермеры в Руанде объединяются в кооперативы. Так им удобнее перевозить свой кофе на станции обработки, проще торговаться и легче контролировать процесс выращивания и сбора ягод. Подавляющее число фермеров в Руанде - женщины. После геноцида в 1994 году кофейную индустрию в Руанде восстанавливали женщины. Раньше упор делался на количество зерна, а сейчас страна вкладывает огромные усилия в качество производимого кофе.

О серии
PANORAMA-Lands - профессиональный бренд кофе, который включает в себя зерно со всего кофейного мира, разнообразие его видов, сортов и способов обработки, расширяя горизонты вкуса. Широкая линейка PANORAMA-Lands - Ваш билет в бесконечное путешествие по кофейному поясу.