Коста-Рика Трес Эрманас / мытый

Эспрессо

Шлягер спешалти-культуры

Букет: лимон, зеленое яблоко, карамель, белый изюм

Кислинка

Сладость

Горчинка

Плотность

Выбрать помол:

В ЗЕРНАХ
АЭРОПРЕСС
ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
КЕМЕКС
ПУРОВЕР
ТУРКА
ФРЕНЧ-ПРЕСС
ЧАШКА
ЭСПРЕССО

1000 г 200 г

Розничная цена 3 622 ₽

Опт старт 3 018 ₽

Артикул: 172458

Характеристики

Метод заваривания: Эспрессо

Способ обработки: Мытый

Обжар: Средний

Паспорт зерна

Высота: 1670-1750 м

Обработка: Мытый

Регион: Тарразу, Асерри, Ла Лига де Лос-Наранхос

Разновидность: Катурра, катуаи

Потенциал зерна: Q 85,25

Состав: 100% арабика

Трес Эрманас (пер. «Три Сестры») – семейная ферма в регионе Тарразу, Коста-Рика.

Глава семьи, Мигель Гамбо, долгое время обрабатывал зёрна на ближайших станциях обработки. Затем его кофе смешивали с кофе других фермеров и отправляли на экспорт.

Всё изменилось в 2012 году – семейство Мигеля решили взять на себя весь цикл обработки, чтобы создать свой «уникальный кофе и продавать его под своим именем». Семья долго принимала решение из-за дороговизны оборудования. В то время у них не было таких денег. Пришлось рискнуть всем и заложить ферму.
Мигеля убедила его дочка Яникса, одна из «Трёх сестёр». Девушка с большим упорством убеждала отца каждый день, что это необходимый шаг вперёд и у них всё получится. Так и получилось! В результате, мы можем попробовать один из самых интересных лотов из Коста-Рики – удивляющий, сочный и сладкий.

Вы смотрели

эспрессо

Коста-Рика Трес Эрманас / мытый

3 622 ₽ 3 018 ₽ (1000 г)

Коста-Рика Трес Эрманас / мытый

Шлягер спешалти-культуры

Букет: лимон, зеленое яблоко, карамель, белый изюм

1000 г

3 622 ₽ 3 018 ₽

напрямую от фермера

эспрессо