Венесуэла Мерида

Эспрессо

Редкая птица

Букет: какао, красное яблоко, изюм, специи

Кислинка

Сладость

Горчинка

Плотность

Выбрать помол:

В ЗЕРНАХ
АЭРОПРЕСС
ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
КЕМЕКС
ПУРОВЕР
ТУРКА
ФРЕНЧ-ПРЕСС
ЧАШКА
ЭСПРЕССО

1000 г 200 г

Артикул: 172462

Характеристики

Метод заваривания: Эспрессо

Способ обработки: Мытый

Обжар: Средний

Паспорт зерна

Высота: 1200-1800 м

Обработка: Мытый

Регион: Мерида

Разновидность: Кастильо виллануэва

Потенциал зерна: Q 84,50

Состав: 100% арабика

Кофе из Венесуэлы мытой обработки, произведенный кооперативом Aproarca, сорта кастильо виллануэва, выращивается в высокогорных районах штата Мерида, в Андах, на высоте от 1200 до 1800 метров над уровнем моря.

Этот сорт был выведен в Колумбии в 2005 году учёными Cenicafé путём скрещивания катурры и тимора. Основной целью селекции было повышение устойчивости к кофейной ржавчине при сохранении вкусовых качеств.