Перу Кахамарка

ЭСПРЕССО

Перуанский стиль

Упаковка может отличаться от представленной на фотографии

Букет: вишня, темный шоколад, цедра апельсина, выпечка

Кислинка

Сладость

Горчинка

Плотность

Выбрать помол:

В ЗЕРНАХ
АЭРОПРЕСС
ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
КЕМЕКС
ПУРОВЕР
ТУРКА
ФРЕНЧ-ПРЕСС
ЧАШКА
ЭСПРЕССО

1000 г 200 г

Артикул: 172493

Характеристики

Метод заваривания: ЭСПРЕССО

Способ обработки: Мытый

Обжар: Средний +

Паспорт зерна

Высота: 1300-1550 м

Обработка: Мытый

Регион: Кахамарка

Разновидность: Типика, бурбон

Потенциал зерна: Q 83,00

Состав: 100% арабика

Перу занимает десятое место по объёму производства. Основными регионами выращивания кофе являются Кахамарка, Хунин, Куско, Сан-Мартин и Амазонас.

Основными сортами кофе для Перу являются Бурбон, Катуаи, Катурра, Паче, Типика.

Основным способом обработки является мытый. В основном фермеры сами обрабатывают ягоды и позже продают урожай заготовительным станциям.