Артикул: 174243
Бразилия Фамилиа Пимента
Фильтр
Семейный подход
Упаковка может отличаться от представленной на фотографии
Букет: специи, грушевый компот, какао, цедра апельсина
Кислинка
Сладость
Горчинка
Плотность
Выбрать помол:
- В ЗЕРНАХ
- АЭРОПРЕСС
- ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
- КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
- КЕМЕКС
- ПУРОВЕР
- ТУРКА
- ФРЕНЧ-ПРЕСС
- ЧАШКА
- ЭСПРЕССО
Артикул: 174243
Характеристики
Метод заваривания:
Фильтр
Способ обработки:
Хани
Обжар:
Светлый +
Паспорт зерна
Высота:
750-930 м
Обработка:
Хани
Регион:
Монтаньяс ду Эспириту Санту
Разновидность:
Катукаи 785, арара, катукаи 81, джапи
Потенциал зерна:
Q 85,25
Состав: 100% арабика
Эксклюзивный лот от семьи Пимента — производителей с безупречной репутацией и победителей конкурса Cup of Excellence 2020 в Бразилии. Выращен в регионе Монтаньяс ду Эспириту Санту.
Их история началась в 1984 г с небольшой фермы в регионе Венда-Нова-ду-Эмигранте. Три поколения семьи самостоятельно управляют всем процессом: от выращивания до контроля качества и продаж. Такой подход, без привлечения стороннего персонала, является их ключевым принципом и гарантией высокого качества зерна.
Каждый член семьи отвечает за свой этап: младший сын и мать следят за обработкой и сушкой, а старшие — за производством и качеством. Сочетание традиций и современных технологий позволяет им создавать по-настоящему выдающийся кофе.
Их история началась в 1984 г с небольшой фермы в регионе Венда-Нова-ду-Эмигранте. Три поколения семьи самостоятельно управляют всем процессом: от выращивания до контроля качества и продаж. Такой подход, без привлечения стороннего персонала, является их ключевым принципом и гарантией высокого качества зерна.
Каждый член семьи отвечает за свой этап: младший сын и мать следят за обработкой и сушкой, а старшие — за производством и качеством. Сочетание традиций и современных технологий позволяет им создавать по-настоящему выдающийся кофе.