Конилон Бразилия Кафеейра Пессин

Эспрессо

Робуста — не приговор

Букет: курага, фундук, какао, черноплодная рябина, рижский хлеб

Кислинка

Сладость

Горчинка

Плотность

Выбрать помол:

В ЗЕРНАХ
АЭРОПРЕСС
ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
КЕМЕКС
ПУРОВЕР
ТУРКА
ФРЕНЧ-ПРЕСС
ЧАШКА
ЭСПРЕССО

1000 г 200 г

Розничная цена 710 ₽

Опт старт 568 ₽

Артикул: 172340

Характеристики

Метод заваривания: Эспрессо

Способ обработки: Полумытый

Обжар: Средний

Паспорт зерна

Высота: 650 м

Обработка: Полумытый

Регион: Эспириту-Санту, Муниз Фрейре

Разновидность: Конилон

Состав: 100% канефора (конилон)

Семья Пессин начала выращивать кофе более 50 лет назад. В 1973 году они переехали в местечко Пиасу, в муниципалитете Муниз Фрейре и в 1977 году семья впервые посадила деревья арабики.

К 1983 году технологии обработки кофе сильно изменились и позволили увеличить производительность с га, а также качество напитка. Семья купила машину для сушки кофе, машину для халлинга, водный сепаратор, полный комплект оборудования для депульпации и таким образом появилась технологическая возможность далее наращивать площадь посадок.

В регионе стала набирать популярность разновидность conilon, поэтому часть земли была выделена для посадок именно этих растений. При этом строгие критерии качества и подход к обработке урожая не изменились.

Семья пользуется альтернативной энергетикой (на крыше хозяйства установлены солнечные батареи), и стремится быть экологически ответственным домохозяйством.

Вы смотрели

эспрессо

Конилон Бразилия Кафеейра Пессин

710 ₽ 568 ₽ (200 г)

Конилон Бразилия Кафеейра Пессин

Робуста — не приговор

Букет: курага, фундук, какао, черноплодная рябина, рижский хлеб

200 г

710 ₽ 568 ₽

эспрессо