Для капельных кофемашин

Кофе для кофемашины капельного типа, фильтр-кофе или же батч-брю - это зерно более светлой обжарки. При его покупке нужно учитывать некоторые нюансы. А приготовить идеальный напиток поможет наше руководство по завариванию.

Сорт. Для данного метода приготовления традиционно используют арабику. Она обладает более нежным и богатым вкусом по сравнению с робустой, которая часто бывает более горькой и менее ароматной.

Регион произрастания. Зерно из разных стран, как правило, сильно отличается, а медленное заваривание позволяет ощутить разницу. Сорта из Эфиопии, например, отличаются чайно-лимонными нотками, а Бразильские - шоколадно-ореховыми.

Обработка. Разная обработка одного и того же продукта даст разный результат. У нас в продаже есть как традиционные мытые или натуральные лоты, так и авторские эксперименты.

Только свежее зерно. Наш продукт не стареет на полках, купить его можно только на заказ. Обжарка “под фильтр” быстрее теряет свои вкусовые свойства, поэтому свежесть в данном случае особенно важна.

Обжарка под фильтр. Мы уделяем особое внимание естественному потенциалу зерна и подбираем индивидуальный профиль обжара для каждого лота.

Доставка по Москве и регионам. Независимо от объема заказа, вы получите приятную цену, доставку точно в срок и продукт на пике вкуса.