Купажированный

Купаж — таинственный процесс смешивания сортов кофейных зерен, который превращает обычный напиток в нечто особенное. Мы делаем это так, чтобы от каждой чашки был wow-эффект. Нужен мягкий и понятный бленд для классики или яркий, кислотный для любителей экспериментов? Легко — в каталоге купажированная палитра на все случаи: от арабики с нотками фиников до смеси с ароматом сладких цукатов и желтого яблока.

Найти подходящий бленд словно встретить любовь: нужно попробовать много вариантов, прежде чем найдешь идеальный. Многое о купаже расскажет страна происхождения его составляющих:

• Колумбия — приятная кислинка, вкус фруктов и карамели;
• Эфиопия — ноты ягод, цветов и цитрусовых;
• Бразилия — ореховые и шоколадные оттенки с ненавязчивой кислотностью;
• Гондурас — яркое звучание горького шоколада, терпкого миндаля, вишни и смородины;
• Китай — послевкусие чая, оттененное орехом и цитрусом.

Разная степень обжарки способна кардинально изменить впечатления от любимого напитка. Легкая обработка подчеркнет кислоту и фруктовые мотивы, а готовый кофе получится свежим и мягким. Средняя и средняя+ — золотая середина. После нее зерна приобретут насыщенный вкус. Темная обжарка даст плотность, насыщенность и умеренную горечь.

На сайте Mikale можно купить кофе с идеально сбалансированным купажом. Мы сделали все возможное, чтобы упростить выбор для новичков и даже искушенных кофеманов:

• предлагаем продукт премиального качества разного помола оптом и в розницу;
• в описании блендов даем подробную информацию о букете и составе;
• обжариваем непосредственно перед отправкой заказа;
• доставляем в Москву и другие регионы.

В продаже также чай, сухие основы, горячий шоколад, а цены приятны даже при небольших партиях.