Перу Кахамарка Леди Оф Пакопампа
100 часов анаэробной обработки!
- В ЗЕРНАХ
- АЭРОПРЕСС
- ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
- КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
- КЕМЕКС
- ПУРОВЕР
- ТУРКА
- ФРЕНЧ-ПРЕСС
- ЧАШКА
- ЭСПРЕССО
О продукте
Перу расположена вдоль западного побережья Южной Америки. Климат Перу чрезвычайно разнообразен: тропическая зона в восточных равнинных джунглях, сухая пустынная область на западе вдоль побережья и умеренно-холодный климат высоко в Андах. В Перу кофе растет на восточных склонах горной цепи Анд.
Микролот, выращенный в тени, ассоциируется с видами растений, которые способствуют развитию органического и специального кофейного хозяйства.
Этот кофе был ферментирован без доступа кислорода в течение 100 часов, а затем подвергался медленной сушке. Высота над уровнем моря, сорт, а также грамотный уход привели к получению превосходной чашки.