Кения Каринга Гитве PB

Маленькая да удаленькая Каринга

Букет: чёрная смородина, карамель, красная слива, печёная груша, цветочный мёд

Кислинка

Сладость

Горчинка

Плотность

Выбрать помол:

В ЗЕРНАХ
АЭРОПРЕСС
ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
КЕМЕКС
ПУРОВЕР
ТУРКА
ФРЕНЧ-ПРЕСС
ЧАШКА
ЭСПРЕССО

200 г

Розничная цена 798 ₽

Артикул: 174104

Характеристики

Бренд: Mikale

Метод заваривания: Фильтр

Состав: 100% арабика

Категория: Кофе в зёрнах

Обжар: Светлый +

Особенность: Лот

Производитель: MIKALE

Способ обработки: Мытый

Паспорт зерна

Высота: 1840 м

Обработка: Мытый

Регион: Киамбу

Разновидность: SL28, SL34, руиру11, батиан

Потенциал зерна: Q 86,25

Подробнее

О продукте
Кофе произведен в округе Киамбу, на станции Каринга, которая входит в состав Кооперативного Общества Фермеров Гитве. В его состав входят 650 человек. Самым уникальным аспектом этой фабрики является то, что она расположена в зонах выращивания чая. Большинство фермеров предпочитает выращивать чай, а не кофе. Но сейчас руководство поощряет фермеров возвращаться на свои фермы, потому что цена на кофейные ягоды растет. После сбора весь кофе доставляется на станцию и проходит мытую обработку. Вода перекачивается из реки Рвабура в резервуары-накопители для депульпации и рециркуляции. После депульпации кофе оставляют на ночь, промывают, замачивают и раскладывают на сушильных столах. Кофе часто переворачивают во время сушки, затем сортируют и хранят в ожидании доставки на станцию мытой обработки. Чтобы обеспечить эффективность обработки урожая, в Каринге проводят модернизацию оборудования и технологий производства.

Вы смотрели

Mikale

Кения Каринга Гитве PB

798 ₽ (200 г)

Кения Каринга Гитве PB

Букет: чёрная смородина, карамель, красная слива, печёная груша, цветочный мёд

200 г

798 ₽

Q 86,25