Руанда Гицумби Нова

Фильтр

Настоящая ручная работа

Букет: вишня, шоколад, сушеное яблоко, черный чай

Кислинка

Сладость

Горчинка

Плотность

Выбрать помол:

В ЗЕРНАХ
АЭРОПРЕСС
ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА
КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА
КЕМЕКС
ПУРОВЕР
ТУРКА
ФРЕНЧ-ПРЕСС
ЧАШКА
ЭСПРЕССО

1000 г 200 г

Розничная цена 825 ₽

Опт старт 660 ₽

Артикул: 174254

Характеристики

Метод заваривания: Фильтр

Способ обработки: Мытый

Обжар: Средний

Паспорт зерна

Высота: 1800-2200 м

Обработка: Мытый

Регион: Гицумби

Разновидность: Красный бурбон

Потенциал зерна: Q 86,00

Состав: 100% арабика

Станция Нова расположена в секторе Букуре, регион Гицумби, на высокогорье, что способствует медленному созреванию и сложному профилю вкуса. Здесь тщательно контролируют каждую партию: от времени ферментации до скорости сушки. Нова работает с небольшими фермерами из Букуре уже больше 10-ти лет. Этот лот собрали фермеры из общины Акеза.

Лот обработан мытым способом. Ягоды предварительно сортируют и депульпируют, затем выдерживают в танках с чистой водой. После чего сушат 15–21 день на африканских кроватях до содержания влаги около 12%.

Вы смотрели

фильтр

Руанда Гицумби Нова

825 ₽ 660 ₽ (200 г)

Руанда Гицумби Нова

Настоящая ручная работа

Букет: вишня, шоколад, сушеное яблоко, черный чай

200 г

825 ₽ 660 ₽

фильтр